IDEAFACTORYS LAB · 烹饪
重量 → 湿腌盐水或干腌盐量。
厨房经验粗算，非食品安全规范。冷藏腌制、冲洗与烘烤安全仍按官方指引。
湿腌常见约每夸脱水 ¼ 杯盐（约 4%）；干腌约每磅 ½ tsp 盐。可按口味微调。
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